Thợ phụ tiệm hoa

Hôm nay có cô bé xin nghỉ việc chỗ mình, sau vỏn vẹn 3 ngày làm việc. Lý do là em ngồi không quen, em về nhà bị đau người, không làm nữa.
Đầu tiên là vui một chút vì nghỉ việc còn biết xin nghỉ.
Thứ hai là buồn một chút vì việc vậy mà cũng chê khó chê mệt, không làm được.
Thứ ba là đột nhiên nảy ra ý tưởng viết một vài bài về những công việc mình từng làm.

Mình muốn kể về công việc vất vả nhất, trong bài đầu tiên.

Thợ phụ tiệm hoa. :v

Thợ phụ tiệm hoa thì có gì vất vả? Quét dọn, phụ việc lặt vặt, tỉa hoa, ai sai gì thì làm đó, có gì vất vả?

Mình làm cho một tiệm hoa trên đường Kim Mã. Quên mất tên rồi.
Tiệm này khá bé, mình làm một thời gian ngắn rồi nghỉ.
Để cho đẹp, chủ quán cắm hoa vào bình thủy tinh trụ vuông trơn, bình to dài khoảng 80cm, cắm được chừng 200 bông hoa. Bình bé thì lùn hơn, khoảng 50cm, đế dày. Bình nào cũng đổ 2/3 nước.
Tiệm có hai kệ bày bình hoa, một bên 24 bình, một bên 36.

Sáng sớm đến, việc đầu tiên là thay nước cho hoa.
Rút hoa ra khỏi bình, vác cái bình với 2/3 nước đó ra sau tiệm, đổ nước, cọ rửa, thay nước mới, đổ thuốc dưỡng hoa vào, lại vác về đặt lên kệ. Rồi cắm hoa vào.
Làm lần lượt với 59 cái bình còn lại. :v

Có một số tai nạn thường xảy ra ở công đoạn này, như là trượt tay đánh rơi bình, vì bình thủy tinh dính nước cực kỳ trơn. Mình từng làm mẻ đít một em, may chưa vỡ nên không phải đền.
Hoặc là trượt tay nhưng chưa đánh rơi bình. 
Hoặc là bình không trượt mà mình tự trượt. Bởi vì sàn nhà cũng rất trơn.
Hoặc là bị gai hoa hồng đâm vào tay khi rút cả đống hoa ra khỏi bình. Đừng bảo không sao. :v Trong 60 bình đấy, có phân nửa là hoa hồng các thể loại. Trong phân nửa đấy, có phân nửa là có gai nhọn đủ để đâm trầy da khi túm vào cành của nó.

Sau một thời gian ngắn thay nước cho hoa, mình không những luyện ra một đống cơ tay, mà còn được tặng kèm mấy vết chai miễn dịch với gai hoa hồng.

Một việc khác của thợ phụ, đấy là cắt tỉa hoa mới nhập về để cắm lên bình.
Việc này thì chẳng có gì để nói, chỉ là cắt bớt cành, tỉa lá xấu, tháo giấy bọc bông hoa. Xong.

Vài tai nạn: 
Cắt quá ngắn. -> sẽ bị mắng. 
Làm quá lâu. -> sẽ bị mắng.
Cắt quá dài. -> cắm nhiều theo một hướng dễ làm đổ bình, chắc chắn là che mất bình phía sau-> phải cắt lại.
Cắm hoa vào bình quá xấu làm người khác phải cắm lại. -> tất nhiên là bị mắng.
Tháo giấy bọc không cẩn thận làm rụng cmn đầu bông hoa. -> không những bị mắng sấp mặt, còn bị trừ lương.

Một vài việc khác, lau cửa kính, quét dọn, ship đồ riêng của bà chủ từ xe lên tầng 6... không có gì đáng nói.

À. Quét dọn thì đáng nói. Tiệm hoa này thường xuyên bị tắc cống. Mỗi lần tắc lại phải gọi mấy anh thông cống đến. Sau đấy là một bãi chiến trường ngập ngụa nước bẩn, rác rưởi các thể loại không biết tên móc từ đường ống nước ra.
Mình là thằng dọn. :v
Việc dọn dẹp này trung bình mỗi tuần làm một lần.

Việc ship hoa.
Nếu cắm hoa là việc lãng mạn nhất trong tiệm (sau khi loại trừ tai nạn) thì ship hoa là việc phiêu nhất.

Giỏ hoa bé bé thì chỉ cần một anh shipper là đủ.
Với lẵng hoa khai trương các loại, biệt đội ship hoa sẽ cần thêm một thằng ngồi sau làm nhiệm vụ giữ lẵng hoa. Thằng ngồi sau đó thường là thằng thợ phụ.
Ý là mình. :v

Lúc đấy thì xe thường có hình thức như này: giỏ xe đặt một giỏ hoa bé (hoặc hai ba giỏ). Anh shipper ngồi trước, mình ngồi sau, hai tay ôm hai lẵng hoa to.
Hoa khai trương là cái loại lẵng hoa hai tầng cắm cả đống lá dừa với hồng môn bên trên gắn cái bảng chúc mừng XXX khai trương... ấy.

Những tai nạn mình đã gặp phải:
Trời nắng, hoa héo-> bọn mình thường mang theo bình xịt. Đi một lúc, dừng xe xịt một phát.
Mỏi tay, đánh rơi lẵng hoa-> quay lại nhặt và im lặng đi tiếp như chưa từng có cuộc chia ly.
Thợ cắm không cẩn thận, trong lúc đi, bay mất một bông-> tới gần nhà khách thì chỉnh sửa.
Anh ơi sắp đến chưa? Gió lớn quá em mỏi tay quá. - Tao cũng không biết sắp đến chưa, mà đây là đâu?-> thua.

Một phần việc không chỉ của thợ phụ, bất kỳ ai làm nhân viên đều phải làm.

Nhịn.

Bà chủ tiệm hoa là người miền Nam, với kế toán và thợ cắm hoa thì bà ấy xưng chị.
Với thợ phụ+ shipper thì bà ấy xưng bà gọi các con.
Lúc đầu cứ tưởng do tuổi tác, sau đấy mới biết anh shipper kém bà ấy có 5 tuổi và hơn tuổi tất cả thợ cắm hoa trong tiệm.
Làm thợ phụ, ai cũng có quyền sai vặt. Từ bà chủ, thợ cắm hoa, đến osin nhà bà chủ cũng có thể sai mình mang rau dưa mua về từ tầng 1 lên tầng 5.
Nếu tranh chấp thì người sai luôn là mình.

Vậy với công việc như thế, thì mình học được những gì?

Học cắm hoa.
:v Mình còn cắm được cả hoa xe cưới đấy, tin không?
Nếu có yêu đương ai, người ta thích nhận hoa loại nào, mình bó được hoa loại đó.

Học cẩn trọng, nhất là với những thứ dễ vỡ, cẩn trọng trước cả khi chạm vào nó.

Học cách lau dọn sạch sẽ rác nước trên nền nhà nếu không muốn chính mình bị trượt.

Học kiên trì. Mỗi lần ôm lẵng hoa đi ship xa là một lần hai tay mỏi nhừ. Lúc đấy, luôn nghĩ là. Cố gắng thêm một tí, sẽ có lúc đến đích.
Mình học cách không oán trách đổ lỗi.

Anh thợ cắm hoa từng bảo mình, mày thấp cổ bé họng, bị phân biệt đối xử là đúng. Có nghỉ việc ở đây, đi làm chỗ khác cũng vậy thôi, bởi vì mày vẫn kém cỏi thì người ta vẫn đè đầu cưỡi cổ mày.

Muốn không bị mắng nữa thì phải biết vươn lên. Khi nào lên thợ chính, bà chủ tự sẽ xưng chị với mày, không cần mày nhắc.
Học cách góp nhặt từng kinh nghiệm nhỏ.
Ngày đầu mình vào làm trúng hôm tiệm hoa tắc cống. Dọn dẹp mệt nghỉ.

Dọn xong, chị quản lý bảo,
Cứ chăm chỉ mà làm, sẽ có người dạy dỗ. Vừa nãy đến cây chổi lau nhà cậu còn chẳng biết cầm, dọn xong một lượt, người nọ người kia chỉ, dùng thạo rồi đấy thôi.
Đừng có khinh mấy cái việc này, kinh nghiệm làm việc, người ta góp nhặt từng tí, từ đấy mà ra cả.
Chị cũng từng là thợ phụ, từng vác 60 cái bình đi thay nước như mày thôi.

Thợ phụ trong tiệm hoa chỉ là công việc tay chân thôi, và nói thật là rất vất vả. Nhưng nếu có cơ hội, mình hi vọng các bạn có thể thử một lần làm một công việc tay chân, và sống nhờ vào nó một thời gian. Sẽ thấy vỡ vạc ra nhiều điều đấy.

Author: Thanh Lương Trà
----------------------------------------------------

>>> Giới trẻ Việt Nam thiếu định hướng nghề nghiệp, các anh chị hãy cùng YBOX giúp các bé một tay vì một thế hệ trẻ không lãng phí bao năm đại học bằng những chia sẻ rất thật của mình tại đây nhé: http://bit.ly/YboxShare2017 🍁

(*) Đăng kí làm CTV cho dự án Youth Confessions để có cơ hội đóng góp cho cộng đồng và tích lũy them những kiến thức định hướng cho nghề nghiệp tại đây: http://bit.ly/YouthCfs-Ybox